Итальянская кухня

Всем известны такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Однако итальянская кухня значительно более разнообразна. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, сыр различных сортов, потрясающие вина, оригинальные специи и соусы - лишь небольшой перечень ее осо­бенностей. Итальянские повара, как правило, отдают предпочтение сезонным ингредиентам, что делает блюда не только вкусными, но и полезными. Изысканные и оригинальные рецепты итальянской кухни представлены в этой книге.

Автор	С. В. Семенова
Серия	Азбука национальной кулинарии
Год выпуска	2013
Издатель	Рипол Классик
ISBN	978-5-386-06948-3
Цена	77 руб.