Готовим на сковороде. 30 рецептов соленых и сладких блюд

Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено: 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой... Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов... Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд.

Автор	Мариэль Стенер
Год выпуска	2010
Издатель	Арт-Родник
ISBN	978-5-404-00152-5
Цена	204 руб.