Цветочный каприз

Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу - десерты. Существуют определенные традиции и техники изготовления эффектных украшений для стола, секреты которых и раскрывает эта книга. Для широкого круга читателей.

Автор	Ольга Петина
Серия	Цветочная кулинария
Год выпуска	2006
Издатель	Ниола-Пресс
ISBN	5-366-00057-2
Цена	94 руб.