Завтрак на траве

Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее время для приготовления чаев, соусов, десертов. В книге приведены основные правила использования цветов диких растений в кулинарии, способы их консервирования и оригинальные рецепты блюд из цветов.

Автор	Маргарита Левинских
Серия	Цветочная кулинария
Год выпуска	2006
Издатель	Ниола-Пресс
ISBN	5-366-00060-2
Цена	94 руб.